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 4
febrero |
Chorizo | Vila de Cruces (Po) | |||
| Domingo
anterior carnaval |
Cocido gallego | Lalín (Po) | |||
| Domingo
carnaval |
Androlla o botelo | Viana do Bolo (Ou) | |||
| Domingo
carnaval |
Grelo | As Pontes (Co) | |||
| Ultimo
domingo febrero |
Queso gallego (tetilla) | Antas do Ulla (Lu) | |||
| Primer
domingo marzo |
Queso gallego (tetilla) | Arzúa (Co) | |||
| Domingo
piñata |
Filloa | Lestedo (Co) | |||
| Tercer
domingo marzo |
Tetilla | Friol (Lu) | |||
| Marzo
(variable) |
Oreja de cerdo | Sales-Vedra (Co) | |||
| Ultimo
domingo de marzo |
Caldo gallego | Mourente (Po) | |||
| Vispera
de San Lázaro |
Huevos con chorizo | Pontecesures (Po) | |||
| Marzo-Mayo
(variable) |
Aguardiente del Ulla | Ribadulla (Co) | |||
| Marzo-Abril
(variable) |
Vino Ribeira Sacra | Chantada - Quiroga (Lu) | |||
| Abril
(variable) |
Vino del Ulla | Sarandón - Vedra (Co) | |||
| Primera
quincena de Abril |
Ostras | Arcade-Soutomaior (Po) | |||
| Abril
(variable) |
Lamprea | Arbo (Po) | |||
| Sábado
Santo |
Empanada de lamprea | Padrón (Co) | |||
| Domingo
Pascua |
Aguardiente | Portomarín (Lu) | |||
| Domingo
siguiente pascua |
Angula | Tui (Po) | |||
| Ultimo
sábado Abril |
Champiñón | Ordes (Co) | |||
| Abril-Mayo
(variable) |
Vino Ribeiro | Ribadavia (Ou) | |||
| 1
de Mayo |
Filloa | Moimenta - Cospeito (Lu) | |||
| 1
de Mayo |
Trucha | Pontenova (Lu) | |||
| Segundo
domingo de Mayo |
Choco | Redondela (Po) | |||
| Tercer
domingo de Mayo |
Salmón | A Estrada (Po) | |||
| Tercer
domingo de Mayo |
Melindres | Melide (Co) | |||
| Ultimo
domingo de Mayo |
Trucha y Cabrito | Pontecaldelas (Po) | |||
| Primer
fin de semana de Julio |
Vino Tinto del Salnés | Ribadumia - Barrantes (Po) | |||
| Segundo
fin de semana de Julio |
Cereza | Beade-Vigo (Po) | |||
| Ultimo
domingo de Julio |
Langosta | A Guarda (Po) | |||
| Primer
domingo de Julio |
Rosquilla | Gondomor (Po) | |||
| Primer
domingo de Julio |
Pan de Cea | Cea (Ou) | |||
| Dom.
más próx. al 11 de Julio |
Callos | Mosteiro-Meis (Po) | |||
| Dom.
ant. al 16 de Julio |
Almeja | Carril - Vilagarcía (Po) | |||
| 25
de Julio |
Xouba | Rianxo (Co) | |||
| 25
de Julio |
Churrasco | Covelo (Ou) | |||
| Ultimo
sábado de Julio |
Pulpo | Ribadeo (Lu) | |||
| Ultimo
domingo de Julio |
Bice | Trives y Manzaneda (Ou) | |||
| Ultimo
domingo de Julio |
Cordero al "Espeto" | Moraña (Po) | |||
| Julio
(variable) |
Percebe de Roncudo | Corme-Ponteceso (Co) | |||
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| Primer
viernes de Agosto |
Tortilla | Laro-Silleda (Po) | |||
| Primer
sábado de Agosto |
Pimiento de Herbón | Padrón (Co) | |||
| Primer
domingo de Agosto |
Vino Albariño | Cambados (Po) | |||
| Primer
domingo de Agosto |
Mejillón | Isla de Arousa (Po) | |||
| Primer
domingo de Agosto |
Navaja | Fisterra (Co) | |||
| Primer
fin de semana de Agosto |
Bonito | Burela - O Cervo (Lu) | |||
| Primer
fin de semana de Agosto |
Queso del Cebreiro | As Nogais (Lu) | |||
| Primer
fin de semana de Agosto |
Pimiento | Arnoia (Ou) | |||
| Segundo
domingo Agosto |
Pulpo | Carballiño (Ou) | |||
| Sábado
ant. al 15 de Agosto |
Cocido Gallego | Cea (Ou) | |||
| 15
de Agosto |
Jamón | A Cañiza (Po) | |||
| 15
de Agosto |
Percebe | Viladesuso (Santa María de Oia) (Po) | |||
| Tercer
domingo de Agosto |
Empanada | Allariz (Ou) | |||
| Tercer
sábado de Agosto |
Solla del Miño | 0 Rosal (Po) | |||
| Tercer
domingo de Agosto |
Aguardiente del Condado | Sela - Arbo (Po) | |||
| 18
de Agosto |
Sardina | Sada (Co) | |||
| Ultimo
domingo de Agosto |
Lechón a la Brasa | Amil - Moraña (Po) | |||
| Ultimo
domingo de Agosto |
Pan de Maiz | Cabral - Vigo (Po) | |||
| Ultimo
domingo de Agosto |
Requesón | A Capela (Co) | |||
| Ultimo
domingo de Agosto |
Empanada | Noia (Co) | |||
| Agosto
(variable) |
Mejillón | Oleiros (Co) | |||
| Agosto
(variable) |
Almeja | Corcubión (Co) | |||
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| Primer
domingo Septiembre |
Patata | Coristanco (Co) | |||
| Ultimo
domingo Septiembre |
Anguila | Valga (Po) | |||
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Sep./Oct (variable) |
Berberecho | Cabana y Ponteceso (Co) | |||
| Primer
domingo Octubre |
Almeja | Campelo - Poio (Po) | |||
| Segundo
domingo Octubre |
Patata | Vilar de Barrio (Ou) | |||
| Segundo
domingo Octubre |
Marisco | O Grove (Po) | |||
| Dom.
ant. 9 Octubre |
Habichuela | Lourenzá (Lu) | |||
| Ultimo
domingo Octubre |
Vieira | Bueu (Po) | |||
| Octubre
(variable) |
Habichuela | Ponteceso (Co) | |||
| 1
Noviembre |
Setas y Champiñones | As Pontes (Co) | |||
| 11
Noviembre |
Castañas Asadas | Ourense (Ou) | |||
| 19
Diciembre |
Capón | Vilalba (Lu) | |||
| 22
Diciembre |
Capón | Arzúa (Co) | |||
